Овощи для салата (картофель, морковь, свеклу, репу) всегда нужно варить в кожуре, чтобы в овощах сохранилось больше витаминов. Их нельзя варить в одной посуде, т.к. они теряют свой вкус и цвет.
ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ
Hakkasan - Великобритания
Модное и популярное место, в первую очередь благодаря богемному интерьеру с приглушенным освещением, прекрасному бару - месту встреч светской публики, а главное - таланту шеф-повара, предлагающего креативную китайскую кухню. Особенно впечатляют морепродукты - креветки, ракушки, гребешки.