ЕДА И НАПИТКИ

Что нужно:

1 стакан муки
1 стакан овсяных хлопьев
2 стакан - овсяные хлопья, пропущенные через мясорубку
2 ст. ложки мёда
100 г сахарного песка
1/2 ч.л. соды
2 шт. яйцо
200 г масло сливочное

Что нужно:

2 стакана муки
1 стакана сахара (или сахарной пудры)
75 г сливочного масла (или маргарина)
2 яйца
1-2 столовые ложки жирной сметаны
3/4 стакана изюма
1/4 чайной ложки соды
Для ароматизации - ванильный сахар или столовая ложкка коньяка (рома)

Что нужно:

120 гр. мака
250 мл молока
300 гр. пшеничной белой муки
10 гр. разрыхлителя
180 гр. размягчённого сливочного масла
300 гр. сахара
1 ст. ложка ванильного сахара
3 белка комнатной температуры
соль

крем:

350 гр. маскарпоне
350 гр. сахарной пудры
1 ст. ложка ванильного сахара

1 кг муки (7 чашек)
2 ст. молока
6 яиц
300 г масла
2 чашки сахара
50 г свежих дрожжей (2,5-3 ч.л. сухих дрожжей)
3/4 ч.л. соли
1 чашка изюма (мне побольше бы!)
2 ст.л. ванили

Предлагаю вашему вниманию незатейливый рецепт яблочных печений, на их приготовление у меня уходит примерно полчаса, печенюшки вкусные, - сверху получается аппетитная корочка, а внутри нежные.

Что нужно:

60 г сахара
1/2 пакетика ванилина
2 яйца
100 г масла (или маргарина)
250 г муки
1/2 ч.л. соды гашеной (или 1/2 пакетика разрыхлителя)
1,5 яблока (либо 1 большое + 1 маленькое)
сахарная пудра для обсыпки

Печенье с характерными живописными трещинками... Белые, словно заиндевевшие, островки на шоколадном фоне складываются в веселый узор... Вполне в новогоднем стиле...

Что нужно (на 55-60 шт.):

225 г горького шоколада, наломать кубиками
50 г сливочного масла
1 1/2 ст. л. ликера "Гран Марнье" или другого
2 яйца комнатной температуры
1/4 стакана сахара
1 стакан (150 г) миндаля, слегка прокалённого
1/2 стакана муки
1/2 ч. л. пекарского порошка

Для панировки:

3/4 стакана сахара-песка*
3/4 стакана сахарной пудры