ЕДА И НАПИТКИ

Что нужно (на 3 порции):

1 кг куриных желудков
1 луковица
2 ст. л. растительного масла
1,5 ст. томатного сока
2 ст. л. томатной пасты
1 ст. куриного бульона
4 чили
4 зубчика чеснока
пучок кинзы
пучок петрушки
хмели-сунели
соль

Что нужно:

1 банка (400 г) консервированной белой фасоли
1 л куриного бульона
1 луковица
1 сладкий перец
4 зубчика чеснока
400 г ветчины
2 ст. л. оливкового масла
6 кусочков белого хлеба
20 г сливочного масла
2 ст. л. рубленой петрушки
1 букет гарни

Что нужно:
(на 6 порций)

0,5 кг филе куриных грудок
0,5 кг филе куриных ножек
2 белые луковицы
200 г корневого сельдерея
1,5 л куриного бульона
по 1 моркови и цуккини
2 болгарских перца
12 помидоров черри
200 г зеленого горошка
150 г яичной лапши
8 горошин белого перца

Что нужно:

300 г баранины
30 г сала бараньего
60 г сметаны
30 г муки
600 г картофеля
60 г лука репчатого
240 г помидоров
75 г моркови
специи
соль

Что нужно:

кабачок молодой - 1 шт
масло оливковое - по вкусу
перец черный - 5-6 горошин
соль морская - щепотка
чеснок - 2 зубчика
красный лук - 1 шт.
пармезан тертый - 1ст.л
сливочные бобы "Баттер" - 1 банка
тимьян свежий - 1 небольшой пучок
яйца - 5 шт.

Что нужно:

2 большие луковицы
3 средние моркови
2 палочки сельдерея
1 большой кабачок-цуккини
100 гр  зеленой фасоли
40 гр  сливочного масла
немного оливкового масла
40 гр  порезанного бекона
410 гр банка консервированной фасоли (borlotti)
3 литра  овощного или куриного бульона
100 мл  белого вина
200 гр  свежих мелко порезанных томатов, очищенных от семян и кожуры
200 гр  картофеля, очищенного и порезанного
150 гр  коротких макарон
тёртый сыр Пармезан