СТАТЬИ

Акция "Сармат" "В Евротур к пивоварам" успешно завершена

11.10.2010 14:37 www.e-food.com.ua

В Украине завершилась национальная промо-кампания "Сармат" "В Евротур к пивоварам", проходившая во всех регионах страны в разгар летнего пивного сезона. Сегодня победитель акции - Антон Сгибнев из Алчевска - отправляется в увлекательное путешествие по пивоварням Чехии, Польши, Голландии и Украины, входящим в "семью" мирового гиганта SABMiller plc.

Национальная промо-кампания "Сармат" "В Евротур к пивоварам" проходила с 1 июля до 31 августа и охватывала все регионы Украины. Принять участие в акции мог каждый желающий, достигший 18-ти лет. Механика акции была простой и понятной: участнику надо было купить пиво любого сорта, представленного в линейке ТМ "Сармат" ("Сармат Світле", "Сармат Преміум", "Сармат Безалкогольне", "Сармат Міцне"), и отправить указанный на упаковке уникальный код СМС-сообщением на короткий мобильный номер 4499 или через сайт www.sarmat.ua. Отправка СМС-сообщений для всех участников была бесплатной.

Обновлено 11.10.2010 14:48 Подробнее...

Ресторанный бизнес - Часть 9

28.09.2010 08:33 www.e-food.com.ua

Важность выбора места

Древнейшим принципом розничной торговли является правильный выбор места. Многие рестораторы также согласны с тем, что выбор места является решающим фактором для успешного функционирования ресторана. Однако, можно привести многочисленные примеры расположения процветающих ресторанов далеко не в самых благоприятных местах. Для обеспечения такого процветания имеется множество средств и способов. Тем не менее неудачное расположение может причинять большие неприятности. Некоторые рестораторы, которые могут это себе позволить, стремятся разместить своё заведение в достаточно непривлекательном районе, который имеет перспективу позднее стать гораздо более модным и привлекательным. В этом случае необходимо безошибочное предвидение, терпение, удача и, без сомнения, значительные дополнительные расходы.

Обновлено 28.09.2010 08:45 Подробнее...

"Хрум" снова в продаже!

27.09.2010 18:35 www.e-food.com.ua

В сентябре 2010 года на рынке Украины вновь появились вафли в шоколаде "Хрум". Любимый многими потребителями продукт львовской кондитерской фабрики "Світоч" появился в продаже в современной металлизированной упаковке со стильным премиальным дизайном.

"Хрум" относится к сегменту вафель в шоколаде и принадлежит к категории импульсных шоколадных изделий. Этот продукт ориентирован как на молодёжную аудиторию, так и на более взрослых покупателей. Нежная хрустящая вафля, покрытая настоящим белым или молочным шоколадом, особенно придётся по вкусу женщинам. Ведь "Хрум" - это настоящий продукт-удовольствие, который отлично подойдёт в качестве лёгкого перекуса.

Обновлено 27.09.2010 18:48 Подробнее...

Шоколадный "Трюфель" от "Свиточ"

14.07.2010 08:14 www.e-food.com.ua

Кондитерская фабрика "Свиточ" не перестаёт радовать сладкоежек Украины изысканными новинками. Вот и в этот раз львовские мастера создали настоящее произведение кондитерского искусства - новую весовую конфету "Трюфель".

"Трюфель" - это сказочное сочетание нежного шоколадного вкуса и лёгкости хрустящих хлопьев. Волшебство вдохновения и непревзойдённый талант шоколатье, лучшие ингредиенты и уникальная рецептура - вот, что лежит в основе наслаждения, которое дарит это поистине королевское лакомство. При этом конфета "Трюфель" и выглядит по-королевски: золотистая обёртка современного дизайна тонко подчёркивает премиальность новинки "Свиточ".

Насладиться богатством трюфельного шоколадного вкуса сможет каждый, ведь новая весовая конфета "Трюфель" не только обладает нежным вкусом и привлекательным дизайном, но и приятно радует доступной ценой!

Обновлено 14.07.2010 08:18

SABMiller представляет

08.07.2010 07:05 www.e-food.com.ua

SABMiller представляет новую энергосберегающую технологию пивоварения.

Технические специалисты компании SABMiller разработали инновационную технологию, позволяющую значительно снизить расход энергии, используемой в процессе нагрева сусла.

Новая технология, которая будет внедрена на ряде предприятий компании уже в следующем году, может значительно снизить затраты энергии на стадии нагрева несброженного сусла - процесса, позволяющего достигнуть микробиальной стойкости продукта. Энергия, затрачиваемая на нагрев сусла в процессе пивоварения, может достигать до 40% от общих энергозатрат технологического процесса.

Таким образом, новая технология поможет значительно сократить расходы на топливо и снизить выбросы СО2 при использовании сусловарочных котлов, работающих на традиционных видах топлива. SABMiller взял на себя обязательство снизить выбросы в расчёте на литр пива на 50% к 2020 году, а расход воды - на 25% в расчёте на литр пива к 2015 году (в сравнении с показателями 2008 года). Внедрение данной энергосберегающей технологии позволит компании сделать серьёзный шаг на пути достижения поставленных целей.

"Основные элементы процесса пивоварения остаются неизменными на протяжении многих лет. Однако, применяя новые наукоёмкие технологии, мы можем производить продукции такого же высокого качества, к которому привыкли наши потребители, в то же время сокращая энергозатраты, что выгодно для компании и, безусловно, хорошо для сохранения окружающей среды", - говорит профессор Барри Аксел, Главный Технолог компании SABMiller.

Еще статьи...